Special Brew wrote:Efter ett år får det väl inte ens kallas whiskey? I alla fall inte i skottland. Tror det måste lagras i minst 3 år. Men klart spännande att kunna följa utvecklingen från år till år.
Ska man vara riktigt jobbig så får det nog inte kallas whiskey i Skottland även efter 3 år då det är det Irländska namnet på drycken. I Skottland heter det whisky...
Men, whisky eller whiskey, verkar vettigt att ha en sån lag då det inte fanns mycket i den 1-åriga som avslöjade att det så småningom skulle utvecklas till en riktigt juste whisky. Finkel är väl en bättre benämning gissar jag...
Och visst, var en bra grej att göra det där med att plocka hem en flaska per år, då fick gänget nåt att samlas kring och hålla modet uppe - 12 år ÄR en lång tid...