Bacon

smogz · Post by **smogz** » 27 Jan 2012, 15:07

Jag tror vi alla kan vara överens om att Bacon är den viktigaste hörnstenen i alla mäns föda.

Därför tänkte jag att en tråd måste skapas för att utröna vilket bacon som är bäst samt vilka tips det finns på fantastiska skapelser innehållande bacon.

Bäst - jag gillar Tulips storpack, tror de är på ett kilo. Baconen lite tjockare än standard.

Recept då. En lite mer sofistikerad carbonara:

Två paket bacon - strimlade
1 dl riven parmesan
4 äggulor
svartpeppar.

Stek bacon knaprigt, rör ihop parmesan, äggulor och svartpeppar i en röra. Rör ihop den röran med kokt pasta och baconen direkt i stekpannan. Servera med riven parmessan och en äggula på varje portion.

Markman · Post by **Markman** » 27 Jan 2012, 15:13

smogz wrote:Jag tror vi alla kan vara överens om att Bacon är den viktigaste hörnstenen i alla mäns föda.

You said it!

En riktigt fet bacon-burgare är faktiskt riktigt svårslagen, IMHO! Frisco-bröd, ett salladsblad, lite rödlök, ost, dressing, en rejäl köttbit och några lagom stekta bacon-slicear räcker lång väg i min bok! Kanske inte så flashigt och sofistikerat, men det är ju så gott!

fwd · Post by **fwd** » 27 Jan 2012, 15:43

Tips på schysst bakismacka.

2st skivor fralla
1 paket bacon
1 vitlöksklyfta
1 ägg
Några skivor ost
Några klickar smör
Mycket majonnäs

Klipp baconpaketet på mitten, stek baconet och pressa i en vitlöksklyfta.
Lägg baconet åt sidan på en tallrik när önskad konsistens är uppnådd.
Stek frallorna i baconflottet som ligger i stekpannan (tips att tillsätta lite extra smör för extra mycket flott) tills dessa är "rostade".
Lägg frallorna på sidan, smeta ut majonnäs på bägge.
I med ännu mer smör i pannan, dubbelstek ett ägg. Lägg på några skivor ost på ägget som får smälta.
Lägg bacon på första frallan, ägget med osten ovanpå baconet och avsluta med sista frallan.

Ska prova beställa hem en sån här och prova med istället för vanlig majonnäs.
http://www.coolstuff.se/Baconnaise

Markman · Post by **Markman** » 27 Jan 2012, 15:57

Bara att lägga lite beställningar då: http://www.roligaprylar.se/Bacon/" onclick="window.open(this.href);return false;

Chippen · Post by **Chippen** » 28 Jan 2012, 13:56

Bacon kan fan piffa upp vilken maträtt som helst, och det blir så mycket godare med bacon.

Gris med gris, kyckling inlindad i bacon etc

Talbot25 · Post by **Talbot25** » 28 Jan 2012, 16:36

Brukar äta rå bacon då jag har dåligt om tid eller är allmänt slut. Sen när jag ska tillaga kött tar jag alltid och smakar det innan tillagningen, bortsett från rå kyckling förstås.

Baconinlindade maträtter känns som en ungkarls paradrätt gärna serverad med en ring konserverad ananas.

fwd · Post by **fwd** » 28 Jan 2012, 18:35

Rampa · Post by **Rampa** » 29 Jan 2012, 08:05

De gånger jag numera gör kött- eller färs-gryta blandar jag alltid i ett paket bacon. Det sätter en alldeles särskild piff på maträtten.
Och du har rätt smogz, Tulips storpack är bäst, tack vare de lite tjockare skivorna som gör dem lättare att både skära och steka.

lazerkrobbe · Post by **lazerkrobbe** » 29 Jan 2012, 09:02

Bacon & craime fraishe! Med dom baserna är det omöjligt att misslyckas. Helt enkelt...(visst, fyller du på med skoterolja så går det att förstöra även en sån anrättning, men med normala matlagningsingredienser så...)

Wolfman · Post by **Wolfman** » 13 Feb 2012, 10:29

Jag gillar att linda in nästan all mat i bacon. Baconinlindad haloumiost är en favorit. Speciellt om man grillar den.

Något som också skapar en gastronomisk upplevelse i munnen är stekta baconinlindade fikon. Smaken från baconet inleder smakfesten för att efter några tuggor utmynna i en söt avslutning från fikonet. Om mitt liv vore en maträtt skulle det ett baconinlindat fikon. Söt på insidan och salt på utsidan. Typ.

Jokard · Post by **Jokard** » 13 Feb 2012, 12:13

Wolfman wrote:Jag gillar att linda in nästan all mat i bacon. Baconinlindad haloumiost är en favorit. Speciellt om man grillar den.

Något som också skapar en gastronomisk upplevelse i munnen är stekta baconinlindade fikon. Smaken från baconet inleder smakfesten för att efter några tuggor utmynna i en söt avslutning från fikonet. Om mitt liv vore en maträtt skulle det ett baconinlindat fikon. Söt på insidan och salt på utsidan. Typ.

När du nu kom in på det där med inlindad så måste jag hålla med. Kyckling inlindad i bacon, underbart gott! Potatis inlindad i bacon är också en favorit, förutsatt att potatisen också är stekt.

lazerkrobbe · Post by **lazerkrobbe** » 21 Feb 2012, 00:56

Nytt grundämne - Bn

http://www.snorgtees.com/t-shirts/bacon-element

Markman · Post by **Markman** » 21 Feb 2012, 00:58

Haha! Såg en "om du gillar den här så kolla även:" på sidan som du länkade lazerkrobbe! Den var för bra för att utelämna: http://www.snorgtees.com/either-you-lik ... u-re-wrong" onclick="window.open(this.href);return false;

svartgulsubkultur · Post by **svartgulsubkultur** » 21 Feb 2012, 01:56

Fan, vi måste ha ett bacontifo snart.

lazerkrobbe · Post by **lazerkrobbe** » 21 Feb 2012, 13:24

Markman wrote:Haha! Såg en "om du gillar den här så kolla även:" på sidan som du länkade lazerkrobbe! Den var för bra för att utelämna: http://www.snorgtees.com/either-you-lik ... u-re-wrong" onclick="window.open(this.href);return false;

Klara besked!

fwd · Post by **fwd** » 24 Feb 2012, 22:30

Vore oerhört gott just nu ..

TS_ · Post by **TS_** » 24 Feb 2012, 22:33

Till alla som inte upptäckt Epic Meal Time http://www.youtube.com/watch?v=DdIT9A8g1v8" onclick="window.open(this.href);return false;

svartgulsubkultur · Post by **svartgulsubkultur** » 24 Feb 2012, 22:44

fwd wrote:Vore oerhört gott just nu ..

Baconomelett med rödlök, tomater och riven ost just nu på SHV126.

fwd · Post by **fwd** » 24 Feb 2012, 22:46

svartgulsubkultur wrote:
fwd wrote:Vore oerhört gott just nu ..
Baconomelett med rödlök, tomater och riven ost just nu på SHV126.

Kommer!

karjala · Post by **karjala** » 24 Feb 2012, 22:55

fwd wrote:
svartgulsubkultur wrote:
fwd wrote:Vore oerhört gott just nu ..
Baconomelett med rödlök, tomater och riven ost just nu på SHV126.
Kommer!

Ska du ha skjuts?!

fwd · Post by **fwd** » 24 Feb 2012, 22:56

karjala wrote:Ska du ha skjuts?!

Gärna!

Jokard · Post by **Jokard** » 27 Feb 2012, 21:23

TS_ wrote:Till alla som inte upptäckt Epic Meal Time http://www.youtube.com/watch?v=DdIT9A8g1v8" onclick="window.open(this.href);return false;

Vi har ju Swedish Epic Meal Time också, dom är ju till och med från Skellefteå. http://www.youtube.com/watch?v=OvW2xeSn4As" onclick="window.open(this.href);return false;
Fox fick även vara med i egen hög person

Och en "Adam Larsson" i slutet

Markman · Post by **Markman** » 27 Feb 2012, 23:59

Är du säker på att de är från Skellefteå? Jag vet i alla fall att något(/några/alla) av avsnitten har spelats in i Umeå.. Sjukt roligt är det i alla fall.. SWEDISH STYLE!!
Pre-dinner snack! Mmm, it's good for you!

Jeloin · Post by **Jeloin** » 28 Feb 2012, 00:14

Sketch · Post by **Sketch** » 28 Feb 2012, 07:12

Markman wrote:Är du säker på att de är från Skellefteå? Jag vet i alla fall att något(/några/alla) av avsnitten har spelats in i Umeå.. Sjukt roligt är det i alla fall.. SWEDISH STYLE!!
Pre-dinner snack! Mmm, it's good for you!

Jodå, de mer framträdande är härifrån (och håller givetvis på AIK.

) De gick utbildning i Ume men tror de återfinns i Skellhell nu. Detta är inspelat på A-torp om jag inte misstar mig:
http://www.youtube.com/watch?v=mCwNkWtPhBs" onclick="window.open(this.href);return false;

Wolfman · Post by **Wolfman** » 27 Mar 2012, 11:44

Kolla in detta band. DET, om något, måste ju vara sjukt true att tatuera in ett uppochnervänt kors i bacon!

http://bloggfrossa.blogspot.se/2011/06/ ... ammel.html

Wolfman · Post by **Wolfman** » 27 Mar 2012, 11:44

Är det någon som testat Max nya hamburgare med bacon och guacamole? På förhand låter kombinationen rätt risig...

Post by **Trollet** » 27 Mar 2012, 11:59

Wolfman wrote:Är det någon som testat Max nya hamburgare med bacon och guacamole? På förhand låter kombinationen rätt risig...

Varför vill man ha guacamole på en hamburgare? Känns som Max bara kastar på diverse texmexgrejer och försöker få det att funka. De körde ju nachochips på vid nåt tillfälle, och även förstås jalapeños.

Lidlund · Post by **Lidlund** » 27 Mar 2012, 14:21

Bröd
Lök
Bacon
Burgare
Bacon
Ost
Bacon
Bröd

Mer behövs inte!

Markman · Post by **Markman** » 27 Mar 2012, 23:12

Lidlund wrote:Bröd
Lök
Bacon
Burgare
Bacon
Ost
Bacon
Bröd

Mer behövs inte!

Var är "gilla"-knappen när man som bäst behöver den!

northpower.nu

Bacon

Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon

Re: Bacon